牛皮癣能吃莲藕吗?

　　牛皮癣跟饮食是有一定联系的，合理的饮食对牛皮癣的康复是有促进作用的。而牛皮癣的忌口也是因人而异的，每个人的体质不同，忌口的食物也是不一样的。那么，牛皮癣患者能吃莲藕吗?

　　莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。因此，牛皮癣患者吃莲藕对牛皮癣的治疗是有一定辅助效果的。

　　1. 牛皮癣患者食用莲藕可以起到清热凉血的功效：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

　　2. 牛皮癣患者食用莲藕可以起到通便止泻、健脾开胃的功效：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

　　3. 牛皮癣患者食用莲藕可以起到益血生肌的功效：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

　　4. 牛皮癣患者食用莲藕可以起到止血散瘀的功效：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

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